Antwoord: Voldoende vezels en eiwitten zijn belangrijk om een hongergevoel tegen te gaan tijdens het afvallen en op gewicht blijven. Ook vullen warme voedingsmiddelen vaak beter dan koude voedingsmiddelen. Je zou er bijvoorbeeld bij het diner voor kunnen kiezen om niet alleen een salade te nemen, maar daarnaast ook een warme groente. De lunch zou je bijvoorbeeld aan kunnen vullen met een kop (groenten) soep. Groente is trouwens een hele goede vuller: het levert relatief weinig calorieën maar heeft een groot volume. Dat helpt om een hongergevoel tegen te gaan. Probeer daarom iedere maaltijd aan te vullen met groente.
Veel volume zorgt voor veel verzadiging en weinig volume voor weinig verzadiging. Dit is de reden waarom shake diëten zo moeilijk vol te houden zijn. Je hebt constant honger.
Deze tekst is een fragment uit mijn boek ‘Nu afvallen en nooit meer aankomen’. Wil je verder lezen?
